如何选择好的五常大米？

【概要描述】说起来大米，每个人都有着自己不同的理解，什么样的大米好吃，怎样挑选，都有自己的方法，而在所有东北大米中，五常大米应该是公认的好吃，那么如何选择呢？

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说起来大米，每个人都有着自己不同的理解，什么样的大米好吃，怎样挑选，都有自己的方法，而在所有东北大米中，五常大米应该是公认的好吃，那么如何选择呢？

首先，查看包装上的产品名称。为了安全起见，您必须使用“五常稻花香”字样。当然，有些产品说“五常大米”。在这种情况下，取决于成分是否为纯米花香。有些产品类似于“五常寒地大米，东北寒地大米”，八成与便宜的大米品种（长粒香，东北圆粒等）一起出售。

一句话，不要购买散装大米代替五常大米，除了黑龙江其他地方的散装大米，不可能有五常大米的香气，有些是假的，或者是陈米，所以在买的时候一定要选择好。

其次，看看包装后面的原产地。如果工厂位于五常市，那将是另一层可靠性。在以稻米为支柱产业的五常，盘锦等城市，稻米协会非常活跃。它规定必须在具有防伪标签的本地原粮中加工本地原粮。

还有一些大型东北大米厂家将在某个地区建立工厂，然后从购买五常大米以再次包装和上市。在这种情况下，工厂地址不再位于五常市，但不能保证它们不会与其他大米混合。

第三，通过包装袋看米饭的形状。通常，纯种的五常大米将具有更多的花香和垩白。垩白多主要由稻种稻花香决定。如果整袋米被剖光地晶莹剔透的，那绝对不是五常米的清香。

综上所述，通过查看外观，包装，生产区域和价格，可以很大程度地消除五常大米的不可靠因素。

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